Tuesday, March 06, 2007

Lamington

Lemon Lamington @ McCafe
萊明頓蛋糕磚是澳洲流行的一種小點心,作法是用海綿蛋糕方塊四面均勻抹上巧克力醬,然後刮去多餘部分使之平整,最後再滾上滿滿的一層椰蓉。台灣是由STARBUCKS在2006年下半引進。
我愛吃萊明頓蛋糕,這次在香港麥當勞咖啡發現有檸檬口味,馬上點了一份HKD$5.00用八達通卡付款,蛋糕軟了些,許是因為檸檬醬不如朱古力來的硬?雖然便宜,但是口味一般。後來經過STARBUCKS,眼尖飄到他家也有好些白色的LAMINGTON,不知是不是也是檸檬口味,又或者白巧克力?雲尼拿?下次在去試試便知。

(三月中回台灣前在香港機場買了STARBUCKS的MINI LEMON LAMINGTON,一樣5HKD,不過比MCCAFE的好吃太多了。台灣的STARBUCKS應該要學習,為何台灣的STARBUCKS賣的甜點都比較難吃?)

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