粥品與燉奶

香港物價之高是眾所周知，不過M型社會發展明顯的香港，要找便宜食物吃也很容易。說到香港美食，除去車仔麵、叉燒外，我第一個想到便是粥品，粥品跟燉奶是我來香港後便不能忘懷的食物。除去一些地道的香港茶餐廳，到處開的連鎖店大多有供應粥品，而且價格還平些。一大碗粥外加一份蝦米腸粉或是蘿蔔糕索價20文，不到90台幣就可飽餐一頓，東區老友記的腸粉一份就要90了說。照片中的蘿蔔糕應該要一個CUBE那麼多，可是我們不願等，也不想換一大盤星洲炒米，所以就這樣吃了，怕大家覺得跟另外一盤腸粉的分量不能相比，所以特別說明。
朋友沒有來過香港，問起香港的物價消費如何，我說大概跟台北差不多吧，問起一份叉燒餐多少？憑著多年前的印象說是HKD$23上下，不過今日行過街市才發現好多都要HKD$34了。但是幸好大家樂、美心、一粥麵等平價連鎖店到處開，20-30文錢就可以飽餐一頓，而且這些連鎖店窗几淨明，不似傳統茶餐廳的陰暗，觀光客都可以放心進去飽食一頓。以前的香港沒有這麼多連鎖店的，現在越開越多家，風格都統一，漸漸都要失去香港那種混亂的特色了。
若說吃不慣港式麵飯，速食連鎖店可就更便宜了，麥當勞一份餐HKD$18.50起，至貴不過HKD$24.50，算算只要台幣80-100而已，反觀台灣麥當勞最便宜的套餐雖然降價了也要95元，有些更是129起跳，真不知是貴在哪裡？所以朋友根本不用擔心物價太貴的問題，這就是M型社會的好處，每個人都可以找到自己的位置。
今日拿了份免費的找工作雜誌，香港的工資居然低到HKD$5000起，怪不得人人有工卻還是窮人一堆，就連瑪莉亞一個月都有HKD$3000，真難以想像這樣的薪資是香港人的收入。反觀台灣的外勞真是太好命了，最少都有16850的起薪，台灣人的正式工作，就算是高雄也有21000，但高雄的物價比起香港可低多了，台灣真是好生活的地方。
今天自然也去吃了義順燉奶，一份居然漲到HKD$20，而且風味似乎變差了，裝潢變漂亮了、請的人多了、但東西的味道卻失去了，這是連鎖店的悲哀吧？朋友記憶中的燉奶是HKD$18一份，我卻有14元的印象，忘了是在香港還是澳門吃的，還有兩塊的價差呢，香港的物價也漲的兇，但似乎沒有台北誇張呢。今次來香港，我真的覺得，台北的物價在某方面超越香港了(當然香港有全世界最頂級的餐廳，但那似乎不是我能碰到的，除了半島的下午茶外)。