SIZZLER

台灣的時時樂只剩下兩家了，一家是大安森林公園對面新生南路跟和平東路交叉口，一家則是位於天母。雖然說是美國的連鎖餐廳，但對我來講，時時樂更代表著泰國。代理SIZZLER的台灣卜蜂公司，隸屬於泰國卜蜂集團，店中的食材多是採用CP的商品，也因此讓整間店的風味更具泰國風。跟我印象中的那濃濃美國口味的SIZZLER完全不同，不過，上次吃SIZZLER是大約7年前在PATTAYA，或許是因為在泰國，所以才會格外地地道吧？
最近去泰國，發現卜蜂CP集團開始大量生產MIRCOWAVE的即食商品，一份在45THB上下，對照路邊幾乎24小時都可以找到、又只要30THB便可飽餐的攤販，我時在不知道這些商品的競爭力在哪？不過台灣不也經歷過這樣的時期，以前7-11那些即時品是高價又難吃的奢侈品，卻在不知不覺間，已經變成便宜頻價又乾淨的代名詞了。曼谷繼續快速過度地經濟膨脹，應該很快就會走到這條路上吧，也許5年，應該不用10年，原本NEVER SLEEP的CITY OF ANGELS，也會變成晚上11點夜市也關門回家休息的情形，就像今日的台灣一樣。
離題太遠，SIZZLER的餐點選擇少，不如去台大二活的龐德羅莎(那是我記憶中吃到飽食物總類多而豐富的店)，價位也不便宜，一個人大概都要500上下，比起泰國的300貴多了。果然很多東西還是留在記憶中比較好，就像走味的咖啡，只會帶來失望而已。