Wednesday, June 11, 2008

Gordon Biersch

跟朋友去了某知名品牌的夏日手錶特賣會:三張桌子,幾個紙箱,大約十多款手錶可選,每次20人入場、限定15分鐘。排隊倒是排了近個小時。最後兩人敗興而歸,我們覺得裡面的手錶只有三種等級:醜、很醜跟非常醜,沒有任何正常上班可用的優雅款。
餓著肚子沒買到手錶,兩人殺去新開幕的GB美式餐廳,位於信義新光三越A11的二樓。以新鮮的食物跟啤酒著稱的GORDON BIERSCH取自兩位創辦人的名字,店裡的廚師跟工作人員有很多像比利時人的胖子,大概是台灣區第一家店充滿指標意味,所以美國方面全員出動吧?
空間還不錯,就是廁所少了點,賣啤酒的店應該要知道廁所是很重要的啊!服務的話,已走歡樂隨性的美式餐廳來講的話:很差!大概因為新開幕吧,都還沒有訓練完成,服務生們經常失蹤不見、不然就是聚在一起聊天沒有關注到客人的需求,點錯餐還質疑客人,一點都不親切。希望未來上軌道後,服務會好一點。
餐點的價格比FRIDAY'S貴,份量卻是少的多,難以想像服務生怎麼還可以說出:我們的東西很多,你們只要點一些分享就行了。可惜因為跟友人都沒有帶相機,所以沒有法子拍下來,但食物的份量真的是不多,一份220的沙拉跟外面60元的大小不相上下。招牌的蒜味薯條還不錯吃,充滿大蒜的香味,但是吃入口卻不會留下大蒜的臭味。啤酒的六小福一份230,應該有六種啤酒,卻只有五種口味,因為還沒提供季節性啤酒,然而價格還是一樣、並沒有多提供一杯同口味的給你,這樣理論上應該只能收5/6的價格吧?居然還黑心收了原價。不過啤酒是真的還不錯喝,雖然限於法令,台灣無法現釀,但是也還算新鮮,不過啤酒好像不夠冰?用小杯子裝一下子就變溫、不好喝了。
開胃菜、沙拉、主菜、飲料跟甜點,很省著點,兩個人消費也要1500。在目前服務生訓練尚未健全,出菜有時很慢又出錯的情形下(兼之品質還不太穩定),我覺得C/P值有點低,大概暫時不會去第二次了吧,台灣美式餐廳跟啤酒店那麼多,不知道目前這樣的GB是否可以殺出重圍?很好奇。

4 comments:

維克 said...

也太貴了吧,兩個人就要1500 = =
一定會倒!

Anonymous said...

剛好今晚要去試試,
剛看您的意見後...
有點害怕 >_<

Daniel said...

HI,也許只是我個人比較討人厭一點,或旭你去覺得氣氛超好,東西超好吃,份量超多也不一定啊!期待你的分享!

JJ said...

樂見有國際啤酒餐廳進軍台灣 表示鮮啤酒有市場 去過一次 餐點與服務都很美式 蠻專業的 但是啤酒的口感與風味 還沒到鮮釀的程度應該算是生啤酒吧 價格也有點高尚...