BREAKFAST IN LONDON

美女VERA教我做所謂的英式萼梨三明治(在那之前 我以為萼梨只能拿來做莎莎醬.....)
把萼梨直接剝皮(很神奇 用力一押 又厚又硬的萼梨皮就直接剝離了)
去核後切片 然後把吐司抹上奶霜乳酪(也可以用馬斯卡碰 切達 等 隨便啦 ==> 很不嚴謹的說法)
把萼梨片放在起司上 灑上出黑胡椒粒 然後加點醋 就可以吃了
旁邊的配菜是 普羅望斯香料奶油蘑菇(簡單講就是綜合香料 法國各大超市都有賣)
很英國的水煮菜豆(如果是一粒粒的豆子就更英式了 -.-///)
以及調味橄欖油浸山羊乳酪左生菜莎拉
我覺得我還滿會擺盤的 其實不過是超市都可以買到的東西罷了....
(英美的超市真好 各種貨物應有盡有 而且又便宜 不像法國的保護政策那麼重 都只能吃到本國自己生產的食物 連荷蘭的煙燻乳酪都買不到)