E@T Hong Kong

雖然人家常說：吃過香港台灣，世界美食吃不夠。然而我始終是不太喜歡港式食物，有點小油膩。香港的美食是吃時令的，鮮味至關重要，然而換成我的觀點就是：肉味好重(所以就不敢吃)。
在香港吃平價日本料理是划算的，同朋友在時代廣場逛累了，走下美食街揾食，人多到翻，遂在下地庫一層，吃和民。和民日是居酒屋在台灣香港都有分店，既然是居酒屋，當然都使賣些簡單的小食，價格算是平實，一個鍋物59蚊、串燒29-39蚊、小菜的價格大多在這個區間，香港的定價比起台灣似乎又便宜一點，而東西味道差不多。算是性價比高的選擇，不然美心、大家樂隨便吃吃也要個三、五十元，然而品質跟味道都跟台灣五六十元的差不多，價格卻貴上一翻。

鏞記在香港得獎無數，算是有名的餐廳，平常只有點菜，午茶要到下午兩店到五點、假日是早上十一點就有賣，香港的飲食除去粥品外，我特別喜歡飲茶的小點心，而鏞記的點心是做的不錯。至於其他的點菜，對於不喜歡港式料理生猛油膩的我門來說，就有點食不下嚥了。鏞記的點菜均價大約在108上下，最有名的是燒鵝，兩個人點個三四樣菜，大概在四五百港幣間，其實也不算很貴，就跟台北吃紅豆食府、1010新湘菜價格差不多。鏞記是香港行一定要體會的餐廳，我也喜歡這種老派的餐廳，對於人員的訓練特別好，很貼心地幫客人配菜、點到剛好，不會過多或不合口味。服務生果然也是一門藝術，就像日本溫泉旅館的女中們，總是讓人很舒服。


香港的餐廳、咖啡廳很多，然而人潮通常也很多，然而在尖沙嘴的查理布朗餐廳大概是異數，偌大的空間常常都空蕩蕩的，很適合久坐。以查理布朗為名，店裡的裝飾都是花生米村的夥伴們，像是史努比、糊塗塌客等，就連點心、飲料上面都有她們的圖案。咖啡的價格從18元起，司康14元起，消磨一下午大約是50港幣就可以打發，餐點方面從32元起，都算是不貴的價格。對於喜歡SNOOPY的人而言，這是必浦的景點。
從地鐵出來網查理布朗餐廳的路上，有2008北京奧運的紀念品專賣店，部分商品價格港幣跟人民幣是一樣的，還可以刷卡，等於比起在大陸買打92折，有蒐集福娃的人一定要去買，可惜就是沒買到馬術的歡歡。而天星碼頭邊的花燈，現在也剛好是福娃。

我一直以為T.G.I. FRIDAY'S到處開，沒想到整個香港只有一家？！而且上海也只有一家，真是讓我太驚訝了，那為何星期五餐廳在台灣卻是大成功、到處開。不知道是不是物以稀為貴的道理，香港的星期五餐廳定價比台灣高出許多，大致貴上兩成吧，三式組合155HKD合台幣650元，其他的點菜大都是108元起。跟朋友在台灣很愛待星期五想事情，因為軟飲一杯不到100元還可以無限續杯，又不像麥當勞或是星巴克擠滿人。香港的星期五餐廳也是，雖然就在喜來登旁，然而偌大的餐廳在晚餐時間也不過十來桌客人，空曠安靜(我是指人聲、音樂還是一樣吵)。對了，香港的起司粉給的很大氣，滿滿一大份，不像台灣拿一小碟來挖兩匙給你，真沒勁。而且很多台灣已經下架的商品，這邊都還點的到，菜色很齊。