曼波魚冰棒

花蓮立川漁場的曼波魚五葉松冰棒。From My 2009

台灣的後山，花蓮，因為地形隆升造成東海岸急降的峭壁，讓這裡的沿岸，可以養育出體型巨大而溫和的翻車魚，也被稱作曼波魚，是一種全身充滿膠質的大型海洋魚類。
以往總是吃到曼波魚乾，或是炒菜，但這次發現居然有曼波魚作成的冰棒。他是把曼波魚膠抽出，然後加入冰棒裡，冰棒的口為是現在台灣最流行的五葉松，五葉松因為具有保健的功效，但是很難喝(個人覺得草味很重，但比精力湯那些好多了)，所以現在都被加工為冰棒，就連中橫台電的員工福利社都有賣，上次去谷關泡溫泉也有順便吃。
我沒想到曼波魚膠質的口感那麼獨特，讓冰棒變的很有趣，而五葉松的味道也不那麼奇怪的，雖然一支要35圓，不過一次可以吃到兩種神奇的東西：曼波魚+五葉松，也算值得了。

在谷關途中買的冰棒，最右邊是五葉松。From My 2009