泡越南咖啡需要耐性

用越南咖啡的沖泡器來泡 巴里島的金兔咖啡 公豆
但是粉磨太細 一半都穿過孔流下去了 最後的幾口好像在喝泥水 只好到掉

接下來貪心 想說一次泡兩三杯的分量算了
結果 咖啡粉膨脹後 把孔都堵住了 咖啡完全流不下去
⋯⋯卡在那邊 想喝也不能喝 看來只好到掉了

STARBUCKS的VIA還真是方便 一開就跟現泡的一樣香 也不酸
雖然1USD一小條 但我想還是會繼續買吧
(像好之前去長灘島買了很多 buy 1 get 1 free的....)

咖啡太濃 把它當成Café allongé來喝
(Café allongé 一杯濃咖啡+熱開水 可以自己決定濃淡 更可以延長喝咖啡的時間 所以才叫"allongé")